Komkommer is heerlijk verfrissend. Ideaal voor een zomers drankje. Het mag nu wel september zijn. Maar ja, aangezien dat “hoog zomer” dit jaar niet geweest is, en het vandaag maar liefst 26 graden werd, heb ik dit drankje geprobeerd. Eentje om te onthouden.
Je hebt nodig:
(voor 2 glazen)- 1 komkommer met schil, liefst biologisch
- sap van een 1/2 citroen
- klein handje verse muntblaadjes
- 6 ijsblokjes