fbpx
Dit is een van mijn favoriete gerechten. Het is super snel klaar, licht en heel erg lekker. Voor mij en de kinderen is dit ruim voldoende. Voor Marco was het achteraf te weinig. Hij had 's avonds echt nog...

Abrikozen bites

Ik lees regelmatig het tijdschrift Clean Eating. Een Amerikaans tijdschrift over gezonde voeding. In 1 een van deze tijdschriften stond een recept waarop ik deze snack gebaseerd heb. Ze waren erg lekker en ik moet er dan ook goed...

Gepofte bietjes

Vroeger kookte ik de bietjes meestal met appeltjes. Ik vond dat een beetje saai. Ook omdat ik door de rode kool ook altijd appeltjes doe. Een paar jaar geleden kwam ik deze variant tegen. Nu maak ik de bietjes...

Hemelse Modder

Dit is een recept wat mijn moeder weer van haar moeder heeft geleerd. Om de een of andere reden noemden zij dit hemelse modder. Later leerden zij dat hemelse modder een chocolade pudding/vla is. Omdat de naam zo ingeburgerd...

Sophies favoriete salade

Sophie heeft deze week gekozen voor een entrecote met salade van Chineese kool. Deze salade is ook heerlijk met een stukje stevige vis. En niet onbelangrijk hij is snel en makkelijk te maken. Vaak neem ik de volgende dag een...

Etentje zaterdag 5 november

       Afgelopen zaterdag hebben we ter ere van Marco zijn verjaardag onze ouders uitgenodigd voor een etentje. Voor het eerste hebben Sophie en Tom alle gangen meegegeten. Het menu: Witlofsalade met appel, peer en walnoten en een dressing met gorgonzola Huisgemaakte tomatensoep met...

Garnalen, chorizo en linzen

Ik wil al een poos wat maken met linzen wat iedereen in het gezin lekker vind. Aangezien iedereen hier van grote garnalen houdt leek me dit een goede test. Een geslaagde test. De borden waren bijna allemaal leeg. (Sophie...
Ieder jaar gaat Marco op stap met carnaval. Ik geer hier niets om en blijf lekker thuis. Ieder jaar nodigt hij ook mensen uit om te komen eten. Zo had hij ook aan Frank en Sabine beloofd dat ik...

Pizza night!

Dit blijft een favoriet van de kinderen. Iedere vrijdagavond mogen de kinderen mee beslissen met het menu voor de komende week. Van Tom moest er echt weer hoog nodig een pizza gebakken worden. Ik moet toegeven. Het was weer...
Wat heerlijk is het toch om op zaterdag over de markt te lopen. Er is een enorm groot aanbod van groeten en fruit. Ik koop standaard te veel verschillende dingen omdat ik steeds zin krijg om iets te proberen....