Zo veel mogelijk gezond. Een persoonlijk blog sinds 2010.

Oosterse komkommersalade

Deze salade had ik bij de sushi gemaakt. Hij is heel simpel en lekker!

  • 1 komkommer in dunne plakjes
  • 1 bosuitje in fijne ringetjes
  • 3 el rijstazijn
  • scheutje sojasaus of kokosamino’s
  • stukje fijngeraspte verse gember

De de rijstazijn met de sojasaus en gember in een mengkom. Roer dit door elkaar zodat de gember “losgeroerd” is. Voeg de komkommer en de ui toe en meng alles doorelkaar. Zet dit nog een halfuurtje in de koelkast zodat de smaken even kunnen intrekken.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Mijn favoriete boeken

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *