Smoothie-2

Smoothie time!

Nu het weer lekkerder weer is maak ik regelmatig smoothies voor de kinderen. Het lijken net milkshakes, maar dan zonder zuivel en toegevoegde suikers. Je kunt de smoothie maken in een high speed blender. Dan is hij echt super smooth! Een gewone blender gaat natuurlijk ook prima of als je dat niet hebt is een […]

pompoen juice-1

Pompoen juice

Houd jij ook zo van lekkere sapjes? Ik vind het heerlijk! Ik laat me graag verwennen en daar waar ze lekkere versgemaakte sapjes hebben geniet ik er enorm van. In Eindhoven heb je bijvoorbeeld het koffiehuisje op Strijp S. Daar staat altijd wel een lekker sapje op de menukaart. Deze sap wordt daar vers gemaakt. […]

20140619-153513-NIKON D300-2

Aardbeien shake – zuivelvrij

Ik houd van eenvoudige recepten. En van ijs. Je kent vast al het 1 ingrediënt banananijs. Een van de eerste recepten op dit blog. Je vriest plakjes banaan in. Deze bevroren plakjes doe je in een keukenmachine en voilà: ijs! Met dit principe kun je natuurlijk veel meer. Doordat de bevroren vruchten een echte ijsstructuur […]

20140419-080732-NIKON D300

Bietensap met basilicum

Bietensap wordt steeds populairder. Vooral onder de duursporters wordt steeds meer bietensap gedronken. Het is prestatiebevorderend zijn en daarnaast heeft bietensap een ontgiftende werking. Goed spul dus! Maar zoals met alle dingen, zelfs gezonde dingen. Wanneer je heel veel van 1 ding gebruikt wordt het ongezond. In ieder voedingsmiddel zitten namelijk goede en minder goede […]

20140108-113931-NIKON D300

Sap van boerenkool

Sinds een paar weken ben ik de trotse bezitter van een heuse Green Star juicer! Hij stond niet eens op mijn verlanglijstje. Ik vond hem te kostbaar voor mij. Ik wist wel dat dit een van de beste juicers op de markt is. 2 Jaar lang gebruikte ik tot redelijke tevredenheid een juicer van Solis. […]

Juice van zoete aardappel

Ik weet eigenlijk niet eens hoe ik er op kwam, maar vanmorgen heb ik een juice gemaakt van zoete aardappel (bataat) en het was heerlijk! Het geeft een soort van romige smaak aan de sap. Zoete aardappel staat bekend als een gezonde vervanger van onze aardappel. Niet iedereen vind het even lekker. Het heeft een […]

Pompoen smoothie – 2.0

Vorig jaar maakte ik al een heerlijke pompoen smoothie. Ik heb de samenstelling iets aangepast. er zitten nu een aantal zogenaamde superfoods doorheen. Ik vertelde in mijn berichtje over het 1-jarig bestaan van dit blog dat mijn vakantie weer eens “2 weken te laat komt”. Ik ben er echt aan toe. Daarnaast ben ik ondanks […]

Watermeloen-chia fresca

Nou As, speciaal voor jou! Op dit moment is het een beetje druk. Het lijkt alsof alles tegelijk komt komende week. Ik heb nog zoveel recepten waar ik over wil schrijven. Courgette koekjes met munt, kokos-citroen macronen, sinaasappel-ijs, vijgen-muffins van kokosmeel om maar wat te noemen. Maar kinderen en man en het huishouden vragen ook […]

Bananen”milk”shake

Dit is echt mijn all time favourite! Soms heb ik geen zin om te koken. Of soms is niet eens dat ik geen zin heb om te koken of om iets te maken. Maar dan heb ik vooral heel veel zin in deze shake en dan moet hij ook meteen gemaakt worden. Ik kan hier […]

Noten shake

Toen ik de titel van de post typte vroeg me af wanneer iets een smoothie is en wanneer een shake. Ik moet zeggen dat ik er niet helemaal uitkom. Een smoothie bestaat meestal voor een deel uit fruit. Aangezien hier geen fruit in zit heb ik het maar shake genoemd. Mocht iemand weten hoe het […]