Ik heb stapels kooktijdschriften. Grote stapels op volgorde van datum. Inmiddels heb ik ze gesorteerd op maand. Wanneer ik nu een weekmenu bedenk pak ik de stapel "oktober / herfst" en doe ik volop inspiratie op. Dit recept is...
Vorig jaar was ik met een collega op business trip naar San Diego. Omdat we de kans niet voorbij wilde laten gaan boekten we vlucht heen een week eerder. Zo kon ik mooi dat stuk Amerika eens verkennen. We huurden...

Mosselen uit de oven

Soms vind ik het lastig om in te schatten hoeveel mosselen ik moet kopen. De ene keer gaan er 2 bakken doorheen en de andere keer slechts 1. De laatste keer dat we mosselen aten wilde mijn dochter "ineens"...

Knapperige rode kool

Jeetje, wat is het lang geleden dat ik wat geschreven heb. Ongelofelijk. Ik ben de afgelopen jaren zo druk geweest met andere dingen dat het er gewoon niet meer van kwam. In februari 2015 ben ik bij een nieuwe...

Chia pudding

Je komt het op steeds meer plekken tegen. Op Facebook en instagram, veel blogs schrijven erover maar gelukkig ook off line: Chia pudding. Tot voor kort had ik het in Eindhoven, waar ik woon, nog nooit gezien. Maar nu...
De eerste keer dat ik in Portugal kwam, járen geleden, leerde ik de combinatie boerenkool met chorizo kennen. Ik at in Porto een "caldo verde". Letterlijk "groene soep". Dit is een traditioneel Portugese soep gemaakt van boerenkool en aardappel...
Ik kwam dit recept tegen in de Allerhande. Ik was op zoek naar een recept voor Oud & Nieuw en dit recept trok mijn aandacht. We zijn met Oud & Nieuw met een groep vrienden bij elkaar. 8 Volwassenen...
Het nieuwe jaar is weer van start! Ik wens je alle goeds voor 2016. Ik ben niet zo van de goede voornemens maar toch gaan er altijd wel wat dingen door mijn hoofd. Minder wijn drinken, weer beter op...

iHerb – update 2

Veel vaste lezers weten dat ik een groot fan ben van het bestellen van supplementen en andere dingen van iHerb in Amerika. iHerb is een grote online shop met niet alleen alle supplementen die je je kunt bedenken,  maar ook...

Honig Soep Creatie

Meer en meer bedrijven spelen in op de gezondheidstrend die gaande is. Maar hebben al deze bedrijven het beste met ons voor? Ik werd getriggerd door een pakketje wat ik afgelopen week ontving van een PR bureau. Het was...